第59章重新整合 - 田园小娇妻

第59章重新整合

这一句话,算是肯定了这一道菜。 原本在犹豫的人,纷纷扯着店小二赶紧给下单。 瞧着刚才那位爷吃得忘我的模样,他们心里痒痒的,说明了这道菜当真是美味,否则没理由会练自己要喝的酒都忘记了。 接到订单,荆惜开始做菜。 一直到酉时三刻,荆惜才将剩下的十九道菜昨晚,整个人累得不想说话了。 这一道菜,可比先前任何一道菜花费的精力都要多。 荆承浩来接她的时候,见她一副疲倦的模样,心疼了,本想劝说两句的,她却说还有些事情要和和掌柜商量一下,便去找和掌柜了。 去年,一品香一直控制着那两道菜的供量,如今,既然这边已经开始开了店铺,有人专门炒菜,她可以轻松不少,这个量也就不需要控制得太过于严格。 于是乎,从每天固定中午的二十道菜,变成了中午十五道,晚上十五道,而且,除了生鲜的海螺只卖半个月之外,其他的,几乎每天都是有供应的。 得知这个消息,食客们就更加兴奋了。 甚至,有些人还从京城跑过来这里试吃,甚至有些人在恒安县住下便是小半年,简直可以用乐不思蜀来形容。 对于这样繁荣的景象,大家都是乐见其成的。 而荆惜这一头,店铺开了起来,她立即教了荆承让炒菜,将目前这三道菜都教了荆承让。 在这一过程中,许氏提出了疑问,为什么不教他们,而单单是教荆承让。 不等荆惜解释,荆承浩立即给了他们解答。 众人这才明了其中的缘由。 买卖越做越大,老荆家的男人们已经抽不出时间去下海挖螺,都开始帮着家里收购鳝鱼,收购海螺。 而这些鳝鱼和海螺,除了每日需要供应新鲜的给一品香之外,其余的,按照荆惜的意思,将这些海螺肉挖出来,洗干净,晒干。而鳝鱼,一样是处理完了,洗赶紧,晒干。 这样浩大的工程,仅凭着老荆家几口人,是无法完成任务的。 于是乎,荆惜便想了个办法。 如果是带壳的海螺,依旧是三个铜板的收购价格。若是海螺肉呢,就是五十个铜板。 这个方法落实,大大减少了老荆家老少的工作量,他们就不必每日都要取螺肉了。 那么,剩下最繁重的工作就是晒鳝鱼干。 要知道,这鳝鱼干可是从黄村和李家村买回来,只不过因为路途比较遥远,加上量比较大,只能让荆承温和荆智一同前去。 将鳝鱼拉回来之后,大家就要动手杀鱼,然后冲洗,最后晾晒。 这是比取螺肉更加繁重的工程! 荆惜想了想,道出了另外一个方法,那就是召集村里的妇女们,给她们找活了。 每日工作一个时辰,便可以领了二十个铜板。 妇女们从未想过自己也可以挣钱,听到这个消息之后,都纷纷前来报名,众人的积极性是前所未有的。 对此,荆惜倒是乐见其成,只要大家都积极点,日子,会越过越好的。 这两件事情都安排妥当,荆惜便从和掌柜拿要来了一个人帮忙管着村里的活儿,这样,老荆家的人也不用太过于辛苦。 荆荣氏原本是不答应的,她认为这些事情应该是让他们来完成便好了,荆惜便让她去管着这个活儿。一天下来,她发现不对劲了,有些事情不受管,她管不过来。最后,还是让荆惜请了人过来帮忙,这才真的是好起来。 阿奇是和掌柜那里借来的人,用起来十分顺手,不只是荆荣氏觉得轻松,就连荆承浩也觉得轻松了不少。 如今老荆家的生意不只是连云村一个村子,还有黄村和李家村,若是不好好正和的话,账目上的混乱会导致矛盾的激化。 “好在有你过来帮忙。”忙完收工之后,荆荣氏让阿奇也坐下,笑眯眯地说道。 阿奇憨憨一笑,说:“其实荆姑娘已经将事情安排妥当了,我不过是过来帮忙管一下账,再按照姑娘的方法管着工人而已,其他事情我也没做。” 荆承浩倒是听出了意外:“你的意思是,你管人的法子是惜儿教你的?” 阿奇点点头,说话倒也是老实:“我不过是和掌柜手下的管账先生,姑娘把我借了过来,让我帮忙管着帐的同时,顺带教了我一些法子管人,我原以为效果会很一般,但没想到会这么好。” 阿奇这话,倒是让大家出乎意料了。 原来这法子是惜儿教的? 为何惜儿不直接教她们管账和管人,非得让一个外人来呢? 这个想法不只是许氏等人有,荆荣氏也有,就连荆承浩心里也生出了这样的想法。 毕竟,钱财这些东西,总是自家人管着的好,不是吗? 老荆家的良好传统,有话不会憋在心里头,而是会直接问出来。 当晚,荆惜回家,大家一块儿吃过饭之后,大家便聚集在大厅内聊天。 “惜儿,奶奶有件事情想问问你。”在众人殷盼的眼神下,荆荣氏开了口。 荆惜笑眯眯地看着荆荣氏,“奶奶您说。” “阿奇说,他管人的法子是你教他的?” 荆惜点点头。 “惜儿啊,你懂得管人的法子,为何不直接和我们说,要和阿奇说?要是我们管好了,这工钱我们不就可以少出一份了吗?”许氏提出想法。 这,也是荆荣氏等人的想法。 一旁安静聆听的乔长君只是笑了笑,看着荆惜,没说话。 荆惜抬头,迎上乔长君的眼神,再看看一直陪伴在母亲身边,总是将自己存在感降到最低的父亲,心头一阵暖意流过。 再看看平日里沉默寡言的四伯和四伯娘,见他们也是目光灼灼的,显然也是这么想的。 最后,再看看荆荣氏…… 奶奶也是这么想的。 荆惜便笑了,软软地解释,说:“其实让谁管人不重要,只要可以管得住就好。其实奶奶去管着他们,有长辈的威严在,效果会很好的。” 荆荣氏点点头,就听到荆惜接着说:“但是会有个问题,因为奶奶是长辈,因着长辈的威严,他们会听话,可是他们心里会不舒服。”